Büffet - Vorschlag

Fleischsoljanka
Bunter Gemüsesalat
Tomaten – Mozzarella Platte mit Basilikum
Kartoffel- oder Nudelsalat

***

Saftiger Schweine-Nackenbraten auf Rahmchampignons
Kassler-Krustenbraten auf Sauerkraut
Schweinegulasch an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

***

Fischvariation auf Gemüsebett

***

Schnitzel Platte
Party-Bouletten
Fruchtiges Curry-Geschnetzeltes mit Putenstreifen
Hühnerfrikassee an Wildreis
Sahnefilet

***

Kasslersteak`s Hawai
Steak`s überbacken  nach  “Toscana Art”
Vegetarischer Auflauf

***

Gemüseplatte
(Blumenkohl, Broccoli, Leipziger Allerlei)
Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse,
Kroketten und Country Potatos

***

Gefüllte Eierhälften
Spargelröllchen mit Kochschinken

***

Käsebrett
Räucherlachs Platte
Frisches Brot, Ofenfrische Baguette
Kräuterquark

***

zweierlei Götterspeise mit Vanillesoße,
Zitronen-Sahne-Creme
Quarkcreme und Schokopudding

für 20,00 Euro pro Person. Änderungen möglich !

Als Highlight  !!!

Spanferkel  aus dem eigenen Backofen
gegen Aufpreis