Urlaubsregion Semlin

Büffet - Vorschlag

Fleischsoljanka
Bunter Gemüsesalat
Tomaten – Mozzarella Platte mit Basilikum
Kartoffelsalat

***

Saftiger Schweine-Nackenbraten auf Rahmchampignons
Kassler-Krustenbraten auf Sauerkraut
Schweinegulasch an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

***

Fisch auf Gemüsebett

***

Schnitzel Platte
Party-Bouletten
Fruchtiges Curry-Geschnetzeltes mit Hähnchenstreifen
Hühnerfrikassee an Basmatireis
Schweinemedaillons in Sahnesoße

***

Hähnchenbrustfilet in Merrettichsoße
Steak`s überbacken nach “Toscana Art”
Vegetarischer Auflauf

***

Gemüseplatte
(Blumenkohl, Broccoli, Leipziger Allerlei)
Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse,
Kroketten und Country Potatos

***

Gefüllte Eierhälften

Schmalztopf
Käsebrett
Frisches Brot, Ofenfrische Baguette
Kräuterquark

***
Panna Cotta
Rote Grütze mit Vanillesoße,
Zitronen-Sahne-Creme
Quarkcreme und Schokopudding